Información nutricional relevante de nuestros productos

 

El consumo excesivo de azúcares y la exposición a alérgenos son dos factores que pueden tener un impacto significativo en nuestra salud. Es importante ser consciente de los riesgos asociados a estos hábitos para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación y bienestar.

La mayoría de nuestros productos no contienen restricciones alimenticias como edulcorantes riesgosos, colorantes, excesos de azúcares y grasas, entre otros. También ofrecemos deliciosos productos 100% naturales los cuales tienen alto contenido nutricional están marcados con el color verde.

A continuación presentamos una información relevante sobre el consumo excesivo de azúcares y posibles riesgos de los alérgenos.

 

1. Riesgos del consumo excesivo de azúcares. (Productos sombreados en rojo)

 

 

El azúcar, especialmente el azúcar añadido, es un ingrediente presente en muchos productos procesados y bebidas. Su consumo en exceso puede ocasionar una serie de problemas de salud, tales como:

• Obesidad: El exceso de azúcar puede contribuir al aumento de peso y la acumulación de grasa corporal, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas, como la diabetes tipo 2.
• Enfermedades cardiovasculares: Una dieta alta en azúcar puede afectar negativamente la salud del corazón, aumentando los niveles de triglicéridos y presión arterial, lo que eleva el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
• Problemas dentales: El azúcar alimenta las bacterias en la boca, lo que puede causar la formación de caries y otros problemas dentales
• Desórdenes metabólicos: El exceso de azúcar también puede alterar el metabolismo, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades como la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico.

Es esencial moderar el consumo de azúcares y optar por fuentes naturales como las frutas, que aportan beneficios adicionales como fibra, vitaminas y antioxidantes.

 

2. Riesgos de consumir productos con alérgenos (productos sombreados en azul)  

 

Gluten de trigo, avena y cebada	Maní	Leche	Soya	Huevos
Dióxido de azufre y sulfitos	Pescado	Mostaza	Apio	Moluscos y crustáceos

 

Los alérgenos son sustancias presentes en algunos alimentos que pueden provocar reacciones alérgicas en personas sensibles. Entre los alérgenos más comunes se encuentran:

 

• Gluten (en productos de trigo, cebada, centeno)
• Lactosa (en productos lácteos)
• Frutos secos (almendras, nueces, etc.)
• Mariscos y pescados
• Huevos

 

El consumo de productos que contienen alérgenos puede ser muy peligroso para personas con alergias alimentarias, desencadenando reacciones que van desde leves, como erupciones cutáneas y picazón, hasta graves, como dificultad para respirar, hinchazón de la garganta, o anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal.

 

Es fundamental leer las etiquetas de los productos y estar atento a la presencia de estos alérgenos, especialmente si tienes antecedentes de alergias alimentarias o si compartes alimentos con personas susceptibles a estos riesgos.